الطاف شيخ ڪارنر

يورپ جا ڏينهن، يورپ جون راتيون

الطاف شيخ جو اسڪئنڊينيوين ملڪن بابت لکيل سفرنامو ”يورپ جا ڏينھن ۽ يورپ جون راتيون“  اوهان اڳيان پيش آهي. يوسف شاھين لکي ٿو: ”گذريل پنجاھ سالن دوران سنڌ مان چند ماڻھن ڪن خاص ملڪن بابت سفرنامہ لکيا آهن، پر الطاف شيخ شايد واحد شخص آهي جنهن نہ فقط دنيا جو وڏو حصو اکين سان ڏٺو آهي بلڪہ اتي جون حالتون، تيز مشاهدي سبب بيحد عالمانہ انداز ۾ قلمبند ڪيون آهن. هن جون بامقصد لکڻيون نہ فقط سنڌي ادب جو اهم ترين ورثو آهن، بلڪہ اڄوڪي تاريخ جو انتھائي ڪارائتو حصو پڻ آهن. “


  • 4.5/5.0
  • 11
  • 1
  • آخري ڀيرو اپڊيٽ ٿيو:
  • الطاف شيخ
  • ڇاپو پھريون
Title Cover of book يورپ جا ڏينهن، يورپ جون راتيون

سوئر کاڌئي ته ڪهڙي ڳالهه

هتي راٽرڊم ۾ جنهن هوٽل ۾ رهيل آهيون، نيرن جي ماني ان هوٽل طرفان روز جي مسواڙ ۾ شامل آهي، سو هر ڪو نيرن پيٽ ڀري ضرورت کان وڌيڪ کائي ٿو. ان بعد منجهند جي ماني ڪڏهن جهازن تي کائيندا آهيون ته ڪڏهن مئڪڊونالڊ تانجيڪا سستي ۾ سستي ماني هوندي آهي. پر ان هوندي به ان جا ڏهه گلڊر-يعني ٻه سئو رپيا ٿين. ان کان پنهنجي ملڪ جا ڏهين روپين جا پڪوڙا سنبوسه وڌيڪ سوادي ۽ پيٽ ڀرين ٿا. رات جي ماني ڪمري تي اڪيلي سر ڪجهه ٺاهي کائون ٿا يا مبارڪ جي ڪمري ۾ گڏجي کائيندا آهيون. مبارڪ ڪٻٽ مٿان رکيل گتي جو وڏو دٻو لاهيندو آهي، جيڪو مکڻ، جئم، ماکي، ڊبل روٽي، بن، چاڪليٽ، پي-نٽ ۽ بسڪٽن جهڙين شين سان ڀريل رهي ٿو. ان کي هو Portable ڪچن سڏي. ان مان ڪجهه ڪڍي کائيندا آهيون. چانهه لاءِ گلاس ۾ ٻوڙڻ وارو (Immersion) هيٽر اٿئون، جيڪو جڳ ۾ وجهي پاڻي ڪاڙهيندا آهيون ۽ پوءِ چانهه يا ڪافي ٺاهيون. ان بعد ٿوري دير ڪچهري ڪري اڳواٽ وٺي آيل کير، پيئندا آهيون. مبارڪ جو گهڻو زور بيئر ۽ وسڪي تي هوندو آهي. سئيڊن کان هيڏانهن هالنڊ ايندي وقت وسڪي جي بوتل مالمو (سئيڊن) ايئرپورٽ تان ڊيوٽي فري وٺي آيو ۽ هاڻ پيئندو رهي ٿو.
هڪ رات عياض مون کي اک ڀڃي مبارڪ کي چيو:”پنهنجي هوٽل ۾ نيرن تي جيڪو گوشت ملي ٿو اهو سوئر جو اٿئي؟“
”واقعي؟“ مبارڪ پڪ لاءِ مون کان پڇيو.
”خبر ناهي. ٿي سگهي ٿو هجي.“ مون چيومانس.
”پر قسم سان مون ٻه دفعا هوٽل وارن کان پڇيو، انهن چيو ته چڪن ۽ بيف آهي.“مبارڪ چيو.
عياض کلي چيو: ”ها چڪن آهي. بيف آهي. ٻڌائي الطاف! هن کي چيائون ته چڪن آهن. آئون سڄي عمر يورپ ۾ رهيو آهيان. صبح جي وقت سڄي يورپ ۾ هئم ۽ بئڪن کائين ٿا، جيڪو خنزير جو گوشت آهي.“
تون ٻڌاءِ الطاف؟“ مبارڪ غريباڻي شڪل ٺاهي مون کان پڇيو.
”مبارڪ! ڍڳي جو گوشت (بيف) ته ٿي نه ٿو سگهي. سوچ ته سهي! هتي ڳائو گوشت ڪيترو مهانگو آهي. اهو ڪيئن ڏيندا؟“ مون چيومانس.
مبارڪ بيزار ٿي چيو: ”ڌوڙ وڃي پايو. باقي مون پڪ ڪئي آهي ته سوئر جو گوشت ناهي.“
”توکي پڪ ڪرڻ جي ضرورت ئي ڪهڙي هئي. سڄو ڏينهن شراب ويٺو ڏوگهين، باقي سوئر کاڌئي ته ڪهڙي وڏي ڳالهه ٿي.“ عياض چيس.
”تون سمجهندو هوندين ته آئون ڪو شراب جو عادي آهيان پر اها ڳالهه ناهي. پنهنجي ملڪ ۾ ته مون ڪڏهن به نه پيتو آهي. اهو مڙيئي هتي وقت گذاري ۽ دل وندرائڻ لاءِ آهي.“ مبارڪ چيو.”
”ضمير کي مطمئن ڪرڻ لاءِ حضرت انسان ڇا ڇا نه ڊائلاگ ايجاد ڪيا آهن!“ عياض چپن ۾ ڀڻڪيو.