ڀت کپي يا پٽاٽا؟
اسان يونيورسٽي ميس ۾ ”مين ڊش“ يعني گوشٽ جي ٻوڙ يا مڇي پئسن سان وٺي ٽيبل تي اچي وهندا آهيون ۽ پوءِ Serve ڪرڻ واري عورت ٽري ۾ چانورن ۽ پٽاٽن جا الڳ الڳ پيالا کڻي هر هڪ کان پڇندي اهي:
(Rice or Potatoes?) چانور کپن يا پٽاٽا. پوءِ هر هڪ کي ان جي پسند جي شيءِ پليٽ تي ڏيندي ويندي آهي.
منهنجي لاءِ ان سوال جو جواب ڏيڻ ڏاڍو ڏکيو ڪم هوندو آهي. پٽاٽا ڪنهن ڏينهن اوٻاريل هوندا آهن ته ڪنهن ڏينهن meshed ته، ڪنهن ڏينهن تريل فرينچ فرائيز. پوءِ جنهن ڏينهن تريل هوندا آهن ان ڏينهن دل چوندي آهي ته ”رائيس آر پٽئٽوز؟“ جي جواب ۾ چوانس: ”ٻئي ڏي.“ ڇو ته اسان ته ننڍي هوندي کان ڀت سان پٽاٽا کاڌا آهن، گهر توڙي هاسٽلن ۾ ، جهاز توڙي ڏور اوڀر جي ملڪن (جپان، ملائيشيا، سنگاپور، هانگ ڪانگ) ۾- پٽاٽن کي ڀاڄي يعني ٻوڙ سمجهي ڀت سان کاڌا آهن.
۽ پوءِ ڪڏهن ڪڏهن Serve ڪندڙ عورت کي چئي به ڏيندو آهيان ته ٻئي ڏي، جيڪا ڳالهه هن کي توڙي مون کي عجيب لڳندي آهي. جي رڳو پٽاٽا ٿا ملن ته ان سان مين ڊش (ٻوڙ يا مڇي) کائڻ به اسان لاءِ اوپري ڳالهه آهي! پوءِ ان مسئلي کي منهن ڏيڻ لاءِ مانيءَ جي ٽائيم تي منهنجو پنهنجن دوستن سان اهو ئي بحث هوندو آهي ته ڪو پٽاٽا وٺي ۽ آئون چانور ۽ پوءِ اڌو اڌ ڪريون.پر هر ڪو اهو به چوندو آهي: ” اسان جي مرضي. تو کي پٽاٽا ٿا وڻن ته پٽاٽا وٺ جي ڀت ته ڀت.“ هاڻ هنن کي ڪير سمجهائي ته مون لاءِ نارمل ڳالهه رُکا پٽاٽا کائڻ بدران ڀت سان کائڻ آهي.