الطاف شيخ ڪارنر

سنگاپور ويندي ويندي

الطاف شيخ جو لکيل هي سفرنامو ”سنگاپور ويندي ويندي“ سنگاپور بابت هڪ ڊائريڪٽري جي حيثيت رکي ٿو۔ جنهن ۾ سنگاپور جي رستن کانوٺي روڊن، دڪانن، اتان جي ماڻهن، رهني ڪهڻي سميت هر شيء جي ڄاڻ ڏنل آهي۔ ڪتاب جو مهاڳ محترم عنايت بلوچ لکيو آهي ۽ هي سفرنامو ملائيشيا کان سنگاپور روڊ رستي ويندي لکيل آهي۔
  • 4.5/5.0
  • 3922
  • 1055
  • آخري ڀيرو اپڊيٽ ٿيو:
  • الطاف شيخ
  • ڇاپو پھريون
Title Cover of book سنگاپور ويندي ويندي

سنگاپور شهر ۾ ننڍڙو هندستان

سو اهڙيءَ طرح هتي سرنگون روڊ آهي. هي رستو سنگاپور جي مشهور ترين رستن مان هڪ آهي سرنگون روڊ تان مون کي ملائيشيا ۾ منهنجي پاڙي ۾ رهندڙ هڪ انڊين ڪليگ لاءِ ڪجهه مسالو ۽ سڪو ميوو وٺڻو هو. تور ۾ ته کڻي اهو ڪجهه هجي _ جو هر هڪ مسالو ٿورو ٿورو گرامن ۾ وٺڻو هو _ ورلي ڪاشيءِ بادامن کاڄن جهڙي سير ڏيڍ تور ۾ وٺڻي هئي، باقي نمونن ۾ تمام گهڻو هو. لونگ، ڪاريون مرچون، ڦوٽا (ننڍا ۽ وڏا)، جائفل جاوتري، جيرو (اڇو ڪارو)، دال چيني، ڪمال پٽ، هنڱ، هئڊ، سونگ، گدامڙيءَ کان وٺي ڳاڙها پيٺل مرچ، ڪشش مش، سڪاڪائي، ڪاري ڊاک، ڪلونجي، سڪل ڌاڻا، _ ٻيا به خبر ناهي ڇاڇا جن جا نالا مون ته ڇا پر ڪنهن هوٽل يا جهاز جي چيف بورچيءَ به نه ٻڌا هوندا، پر اهو ڪمال آهي سرنگون روڊ جو ته افغانستان، ايران، پاڪستان کان سريلنڪا تائين ۽ هندستان جي ته اوڀر ۽ ڏکڻ کان وٺي، اتر ۾ هماليا، جبل جي قدمن تائين پوکيل هر مسالو ۽ ڦڪي ستي هتان اچيو نڪري.
هونءَ به سرنگون روڊ اهڙو روڊ آهي جتي هندستان جي هر شيءِ ملي ٿي _ مرچ مسالي کان وٺي پڪوڙي، کيچي، بجئي، ۽ مٺائي تائين. مٿي ۾ هڻڻ وارو سندور ۽ آريٺا، ۽ نرڙ تي لڳائڻ لاءِ تلڪ کان وٺي گنگاجل ( گنگا نديءَ جو پاڻي)، راکي ۽ منگل سوترتائين، کٽين (رنگريزن) جي ڇر واري ساڙهين ۽ پورن کان وٺي آر جي ڪمن وارن اڳٺن ۽ ابوڇڻين تائين، ڪاٺ جي ڏوئين، ٺڪر جي ڏيئن ۽ جمنين کان وٺي رڪ جي ديڳڙين، ٽامي جي دلن ۽ پتل جي باردين تائين، مستي، ڳڙ، بيسڻ کان ميٽ،سوپاري، ڦٽڪيءَ تائين هر شيءِ ملندي. اسان وٽ مخدوم کي ٻار ڄائو ته بوندي لڏون ورهايائين. ابا ڪٿان آندءِ هي لڏون؟ چي سرنگون روڊ تان، ظهور جي پروموش ٿي ته بنگالي برفي ۽ چم چم ڏياري موڪليائين. پڇيومانس ته ڇا ڪنهن بنگلاديش کان آندي آهي. وراڻيائين؛ ”سرنگون روڊ تان.“ هر اها شيءَ جيڪا هندستان جي ڪنڊ ڪڙڇ مان ملندي هجي، اها سنگاپور جي سرنگون روڊ تان ٿوري مهنگي اگهه تي پر نج ۽ تازي ملي ويندي. سرنگون روڊ تي هندن جا مندر ۽ ڌرم شالا پڻ نظر ايندا. سڀ ۾ پراڻو مندر ڪالي امن جو مندر آهي، جيڪو 1904ع ۾ اٺن ٻانهن واري ديوي ڪالي _ امن جي نالي تي ٺهرايو ويو هو ۽ ان کان به پراڻو سري نيوا سا پيرو مل مندر آهي.جيڪو 1855ع ۾ ٺهيو هو. ان کي نئينءَ سنئينءَ جو ڙايو ويو آهي. ڏهه کن سالن بعد هڪ هندو امير واپاري پنج لک ڊالرن جي خرچ سان هڪ ڏکڻ هندستان جي عمارتن جي ڊزائن جو ٽاور ان مندر ۾ ٺهرايو. سنگاپور ۾ پهريون همراهه جيڪو هندستان کان آيو. اهو ڏکڻ هندستان جو نارائنا پلائي هو، جيڪو انگريزن جي ايسٽ انڊيا ڪمپنيءَ ۾ جنرل ڪلارڪ طور ڀرتي ٿي آيو هو. پر پوءِ ڪجهه عرصي کان پوءِ هن اها نوڪري ڇڏي عمارت سازيءَ جي ڌنڌي ۾ حصو ورتو ۽ چڱو سکيو ستابو ٿي ويو. هن کان پوءِ جيڪي انڊين اچڻ لڳا، اهي هن سرنگون روڊ واري علائقي ۾ واپار وڙو ڪرڻ لڳا ۽ 1850ع تائين سرنگون روڊ هندستان جو ئي ڏيک ڏيڻ لڳو. جيڪو اڃا اهو ئي ڏيک ڏيندو رهي ٿو. شايد اهو ئي سبب آهي جو سنگاپور جي هن سرنگون روڊ کي سمال انڊيا Small _ India سڏين ٿا.