زندگي جي خوشين کي برقرار رکڻ لاءِ کاڌو کائو ۽ تيل واپرايو
موجوده دور جي تعليمي کوجنا ۽ تحقيق، وري نئين سري کان پراڻي دور جي ڏند ڪٿائن ۽ ٽوٽڪن واري زماني کي زنده ڪري ڇڏيو آهي. هينئر جديد دور جي سائنسي تحقيات جي تناظر ۾ پراڻي وقت جي هپوڪرٽس Hippecrates)) جي قولن جي تصديق ڪري ڇڏي آهي ته کاڌو کائو ۽ گڏوگڏ مرض لاءِ علاج حاصل ڪيو. يعني ته (Let food be thy medicine) اڄ ڪلهه ان قول ۾ اهو اضافو ڪيو ويو آهي ته:
کاڌو کائو ۽ تيل واپرايو ۽ پوءِ خوشيون ماڻيو يعني ته،
(Let food and oil be thy happiness)
اڄڪلهه جي نئين تحقيقات منجهان ثابت ٿيو آهي ته ڪجهه کاڌا (يعني غذائي جزا) ۽ ضروري تيل (Essentail oils) توهان کي قدرتي طور تي خوش رکڻ ۾ مدد ڏين ٿا.
(Certain foods and Essntail oils can help you to stay happy)
هاڻي اچو ته ڏسون ته توهان خوبصورت ڪيئن نظر ايندا؟
1. چمڪندڙ رنگت(Radiant Complextion) چلڪندڙ وار (Glossy hair) ۽ تندرست(Healthy nails) ننهن، بيشڪ توهان جي حسن ۾ واڌ ۽ اضافو آڻيندا آهن. اهو سڀ ڪجهه توهان ڀاڄين واپرائڻ سان آرام سان حاصل ڪري سگهو ٿا. اهي ڀاڄيون جيڪي چمڙيءَ جي زخم کي ڇٽائي/مندمل ڪرڻ جي صلاحيت رکن ٿيون يعني ته:
(Skin healing protein and Vitamins)، مثال طور (Kale and spinach) وغيره ان سان گڏ مختلف قسمن جا(Nuts) جيڪي وٽامنE سان ڀرپور هوندا آهن يعني ته: باداميون ۽ بوهي مڱ(Almonds and walnuts) ۽ گڏوگڏ بيريز (Bereies) جيڪي اينٽي آڪيسڊنٽ-(Anti oxidants) جو ڪم سرانجام ڏين ٿيون. يعني ته زهريلن مادن کي ختم ڪري ڇڏين ٿيون.
توهان پاڻ کي خوبصورت ۽ سهڻي بڻائڻ لاءِ ڪجهه، مُنهن ۽ جسم تي لڳائڻ جا ماسڪ به خود تيار سگهو ٿا. ان لاءِ توهان ناريل جي تيل(Coconut oil) جو اڌ ڪوپ کڻو. ٻه ڪوپ ناسي کنڊ(Raw brown sugar) ۽ هڪ ڪوپ(Olive oil) جو ۽ هڪ چمچو ماکيءَ جو ملائي استعمال ڪريو، توهان ڏسندا ته رنگت کلي پوندي. هيءَ ماسڪ تيل جي ڪميءَ کي پورو ڪندڙ، گرميءَ ۽ گهم کان بچائيندڙ، بي انتها فائديمند ثابت ٿيندو. ٿوري خرچ ۾ توهان گهر ويٺي بهترين ماسڪ حاصل ڪري وٺندا.
2. بهتر صحت سان ذهن به بهترين ٿيندو آهي. (Have a healty mind) اهو پڙهي ۽ ٻڌي توهان ضرور خوش ٿيندا ته مڇي واپرائڻ سان ڪيترا نه انيڪ فائده ملن ٿا. جيڪي ماڻهو قدرتي طور تي مڇيءَ کي گهڻو پسند ڪن ٿا. تن کي ته هونئن ئي فائده ئي فائده حاصل ٿين ٿا، پر جيڪڏهن توهان پنهنجيءَ صحت کي برقرار ۽ وڌيڪ خوشگوار بڻائڻ لاءِ مڇيءَ جو استعمال وڌائيندا ته توهان بي انتها فائدو حاصل ڪندا.
مڇيءَ ۾ صحت بخش تيل موجود هوندو آهي، جيئن مثال طور مختلف مڇين خاص طور تي سالمن(Salmon) ٽيونا(Tuna) ۽ ٽرائوٽ (Trout) ۾ قدرت خاص جزا موجود رکيا آهن، جيڪي دماغي خلين(Brain cells) کي ٿڪ (Stress) کان بچائي رکن ٿا ۽ دماغ ڏانهن رت جي وهڪري کي وڌائين ٿا. جيئن دماغ بهترين طريقي سان ڪم ڪري، توهان کي هڪدم چُست ۽ چاق و چوبند رکي.
دماغي علاج جا ماهرNeurologists)) نيورولاجسٽس هميشه صلاح ڏين ٿا ته توهان کاڌي ۾ پوٽاشيم (Potassium) ۽ وٽامن ڪي(Vitamin K) جو استعمال وڌايو، مثال طور ڪيلا(Banana) مشروم(Mashrooms) کنڀيون ۽ ٽماٽا(Tomatoes) خوب کائو ۽ پنهنجي عمرِ عزيز کي وڌايو(To prevent age related congnitive decline and memory loss) ۽ عمر جي وڌڻ مان جيڪي بيماريون وجود ۾ اچڻ جو امڪان هجي ٿو تن کي ڪنهن حد تائين گهٽائڻ ۾ مددگار ٿين ٿا. خاص طور تي ياداشت وغيره جو مسئلو بي حد اهم آهي. تازه ترين ريسرچ ثابت ڪيو آهي ته مختلف تيلن جو استعمال، ڦودني جو استعمال عرقِ گلاب خوشبودار ٻوٽي(Rosemary) ۽ ٻيا تيل، انهن سڀني جي استعمال سان توهان جي چهري تي تازگي ۽ رونق توهان جي ذهانت کي وڌائڻ ۽ ذهني دٻاءُ کي گهٽ ڪرڻ ۾ مٿين شين جو استعمال بي انتها فائديمند ثابت ٿي سگهي ٿو.
خوشين کي پيدا ڪندڙ ۽ قائم دائم رکڻ وارن ڪيميائي رطوبتن (Hormones) کي وڌايو ۽ گهڻي عرصي تائين برقرار رکڻ جي ڪوشش ڪريو.(Trigger your happy hormone) توهان کي تعجب ٿيندو ته ماني يعني کاڌي کائڻ بعد توهان پاڻ کي هڪدم چست ۽ توانو يعني پاڻ کي ٿورو ڳرو ڳرو محسوس ڪريو ٿا يعني ته توهان جيڪي کاڌا کائو ٿا، يعني ته سايون ڀاڄيون پنن واريون(Leafy greens) پائين- اپيل(Pineapple) زيتون جو تيل(Olive oil) يا سن فلاورsun flower) (اِيگ پلانٽ(Egg plant) انڊي وانگر اُپٽيل گول جهڙيون ڀاڄيون جيئن ته واڱڻ وغيره. اُنهن سڀني جو جواب تمام آسان آهي. جڏهن توهان جو جِسمُ کاڌي کي هضم ڪري ٿو ته ان ۾ امينوايسڊ(Amino acid) وٽامن (Vit:B)۽ ميئگنيشم(Magnesium) جيڪي اُن کاڌي منجهه شامل آهن، سي خوشي واري هارمون(Serotonin) سيروٽونن کي تيار ڪري خارج ڪن ٿا. ان ڪيميائي رطوبت يعني هارمون(Hormone) کي سيروٽونن نالي سان سڏيو وڃي ٿو(Happines inducing hormone ) ۽ ساڳي وقت ٿڪ ۽ بيزاريءَ کي يعني ته(Anxiety) کي ختم ڪرڻ ذهني دٻاءُ ۽ نفسياتي دٻاءُ جو پريشر گهٽائڻ ۾ پڻ مددگار ثابت ٿئي ٿو(It rednces anxiety depression and stress) ذهني دٻاءُ stress) (واري صورتحال کي مختلف قِسمن جي تِيل مالش سان گهٽائي سگهجي ٿو. جن ۾ خاص طور تي زيتون جو تيل(Olive oil)، لِيونڊر/ تيل(Lavender oil) ۽ عرقِ گلاب وغيره بهترين نتيجا/نتائج ڏين ٿا. مالش (Massage)، ٿڪاوٽ مونجهه، گهٻراهٽ ۽ بيزاريءَ واري صورتحال کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿئي ٿي. تازا کاڌا ۽ مختلف قسمن سان تيل مالش ڪرڻ انساني صحت لاءِ بيحد مفيد ۽ فائدي وارا ثابت ٿيا آهن.
تازن ميون ۾ تمام گهڻي تعداد/وافر انداز ۾ اينٽي آڪيسڊنٽ (Anti -oxidant) موجود هوندا آهن، اهڙا مرڪب(Compounds) جيڪي جسم اندر ڪنهن به قسم جي ڀڃ ڊاهه کي مُنهن ڏيندا رهندا آهن ۽ جسم اندر خلين (Cells)کي نقصان پهچائيندڙ مرڪبن يعني(Free Radicals) سان مقابلو ڪري، ختم ڪندا رهندا آهن.
اهڙي غذا ۽ فروٽ کائڻ کپن جن منجهه اينٽي آڪيسڊنٽ تمام گهڻا هجن ته جيئن اُهي توهان جي جسم اندر زهريلن مادن يعني ته فري ريڊيڪلس(Free Radicals) کي ختم ڪري سگهن ۽ جسم جو بچاءُ سهڻي طريقي سان ڀرپور انداز ۾ ڪن. اهڙا طاقتور اينٽي آڪيسڊنٽس توهان کي تمام اَهم قسم جي بيمارين مثال طور دل جون بيماريون ۽ ڪينسر وغيره کان بچائي سگهن ٿيون، ڇو ته اُهي بيماريون گهڻو ڪري آڪيسڊيٽوِ اِسِٽرِيس(Oxidative stress) جي نتيجي ۾ ظهور رپزير ٿين ٿيون، جن جو ڪارڻ اُهي فري ريڊيڪلس (Free Radical)هوندا آهن، اُهي اينٽي آڪيسڊنٽ دماغ جي خلين کي پڻ تقويت پهچائي ڪري توهان کي وِيسر جي بيماري کان بچائي سگهن ٿا.
جديد تحقيق مطابق اهو ثابت ٿيو آهي ته مجموعي طور تي(Anti oxidants) بهترين محافظ ثابت ٿيا آهن، جيتوڻيڪ تحقيق هلندي رهي ٿي. پر(Alzimer association) وارن اڃان تائين اهو نه ٻڌايو آهي ته روزانو ڪيترو ميوو استعمال ڪجي. پر اهو ثابت ڪيو ويو آهي ته روزمره جي زندگيءَ ۾ ميوي جو استعمال لازمي طور تي ڪرڻ گهرجي ته جيئن هر قسم جي بيماري کان بچاءِ ٿيندو رهي.
* * *